Unser gemahlener Safran wird aus hochwertigen Safranfäden sorgfältig zu feinem Pulver verarbeitet. Er besticht durch ein intensives Aroma, eine leuchtend gelb-orange Farbe und einen unverwechselbaren, leicht bitteren Geschmack. Auch in gemahlener Form enthält Safran die wertvollen Inhaltsstoffe Crocin, Safranal und Picrocrocin, die für seine einzigartigen Eigenschaften verantwortlich sind. Gemahlener Safran eignet sich besonders für eine gleichmäßige Verteilung des Aromas und der Farbe in Ihren Gerichten und löst sich leicht in Flüssigkeiten auf. Bitte beachten Sie, dass gemahlener Safran schneller an Aroma verlieren kann; daher empfiehlt es sich, ihn möglichst frisch zu verwenden.

Um die Qualität und das volle Aroma zu erhalten, sollte gemahlener Safran lichtgeschützt und luftdicht aufbewahrt werden.

Supernegin Safran aus Herat, Afghanistan

Gewicht: 2 g